Bebida o "Leche" de soja

Bebida o “leche” de soja:

Ingredientes:
200 g de porotos de soja
1l de agua
vainilla
canela (molida o en ramitas)

Procedimiento:
1. Introducimos los porotos de soja y el agua en la licuadora (por cada taza de soja 3 o 4 tazas de agua).
2. Lo licuamos hasta que los porotos estén bien molidos.
3. Lo vaciamos en un bol.
4. Para darle sabor, le agregaremos vainilla y canela.
5. Luego lo mezclamos.
6. Lo ponemos a hervir por 30 minutos.
7. Y para terminar lo colamos con un lienzo.

Disfruta de una rica y sana bebida.

 

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